Casos de uso por sector
Business Central para la industria alimentaria
Control de caducidades, mermas y trazabilidad alimentaria con el ERP de Microsoft.
Del Lote al Etiquetado
La industria alimentaria (cárnica, lácteos, frutas en cooperativas de Lleida) exige un control milimétrico. Business Central, adaptado por partners locales, permite:
- Seguimiento doble unidad de medida (Kilos vs Cajas o Pallets).
- Trazabilidad Forward/Backward: Si te llaman por un caso de Listeria en un supermercado, debes saber en menos de una hora con qué partida de proveedor lo fabricaste y a qué 60 tiendas mandaste fragmentos de ese lote.
- Gestión avanzada del campo a la mesa, integrando transportes frigoríficos directamente contra las facturas de venta.
Experto Autorizado
Anna Sala
Consultora de Operaciones Industriales
Especialista en optimización de plantas de producción y almacenes mediante el módulo de fabricación avanzado y SGA de Business Central.
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